Saisonkalender Gemüse

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Aubergine                        
Blumenkohl                        
Broccoli                        
Champions                        
Chicorée                        
Chinakohl                        
Bohnen                        
Gurken                        
Erbsen                        
Fenchel                        
Grünkohl                        
Kartoffel                        
Kohlrabi                        
Kürbis                        
Mais                        
Mangold                        
Meerrettich                        
Karotten                        
Paprika                        
Lauch/Porree                        
Radieschen                        
Rettich                        
Rosenkohl                        
Rote Beete                        
Rotkohl                        
Salatgurke                        
Schwarzwurzel                        
Sellerie                        
Spargel                        
Spinat                        
Spitzkohl                        
Stangenbohnen                        
Staudensellerie                        
Steckrüben                        
Tomaten                        
Weißkohl                        
Wirsing                        
Zuckermais                        
Zucchini                        
Zwiebeln                        

 

Erklärung:

  nicht oder nur sehr teuer erhältlich
  geringes Angebot, daher recht teuer
  steigende/fallende Angebotsmenge - noch immer recht teuer!
  grosses Angebot, daher geringer Preis!
  Haupterntezeit, ein sehr grosses Angebot, sehr gutes Preis/Leistungs Verhältnis